可移動大鍋臺

      地鍋灶中有哪些風俗呢？下面我們廠家來為大家詳細的介紹一下這些風俗。

　　不管灶臺是否砌好，只要到了“進火”的時間，哪怕灶臺外圍還未掩藏，也要開始生火。生火時先要燃放一掛鞭炮以歡迎財神。隨后是炒爆米花（客家人稱“必祿”），一升糯谷分三次炒。炒時，師傅將鍋中爆裂的米花掃得呼呼作響（取音“富富”），并且口中說上“必祿跳上臺，好事重重來”之類的好話。炒好后放在谷倉，三天后再拿出來分發給鄰居們吃。鄰居們接到會說“恭喜你打了發達灶”的吉利話。若這新灶是新人分居后的一次砌灶，親朋好友還會買些家具登門慶祝，主人也會多煮一些好菜招待，此中豬腸、豆腐這兩樣菜是不能少的，它寓意為“繁華”、“長期”。嫁出去的女兒還會買上六尺紅布來到娘家后把它掛在廚房門眉上，體現娘家以后的日子能大吉大利，紅紅旺旺。

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